フリウリのワイナリー リヴィオ・フェッルーガ
2017年 06月 19日
Buongiorno 夜明け前から小鳥の鳴き声がスゴイ! そとはまだ暗い・・・このホテルは3階建てのいくつかの棟が渡り廊下で繋がってるよう、早く探検したいな~ 段々明るくなって、広いお庭も見えてきた 出発は10時前という、余裕のスケジュール、嬉しいね~ Colazione行きましょう ジャスミンが華やかに香る 早い時間なのに、みんな早起きみたい お楽しみのヨーグルト 品ぞろえは普通だな ゆで卵コーナー いただきまーす 少しホテル内を散策しよう ラウンジは広い イタリア色のホテルですね お庭は緑が眩しい ホテル入り口 大きな木がいっぱい 癒されます パティオ こんな入り口が沢山、迷ってしまう~ さて出発、まずはフリウリのワイナリー目指して北へ トレヴィーゾは やはりトウモロコシ畑です Buongiorno~ 朝からキマッテルね~ 葡萄畑が広がる 対面車線はトラックの大渋滞、この時間、追い越し禁止だそう、大変だあ トリエステ、ウディネの文字・・・北へ ワイナリーは、国境近くのゴリツィア県
映画の指輪物語のロケ場所という川を渡って
前方の山の向こうはスロベニア このあたりはイタリアン・チェアの生産で有名なトコですって 目指すワイナリーはもうすぐ コッリ・オリエンターリの丘陵地帯 リヴィオ・フェッルーガの広大な葡萄畑の中でも特に良い畑の場所がRosazzo修道院 到着 薔薇がとーっても綺麗 見晴らしいいね! お天気も最高 Rosazzo修道院 素敵です 法皇様に献上されたという椅子 パティオ
1956年創業のワイナリー リヴィオ・フェッルーガ 綺麗なSignora アリーチェさんが出迎えてくださる 宮嶋センセイの流ちょうなイタリア語の通訳にはホレボレする うわ~! 見晴らしの素晴らしいお庭 広い~
Che Bella! 一面に葡萄畑 お待ちかねのテイスティング・タイム フラッグシップのフリウラーノで ジャスミンや、白い花の香り 樽無し ステンレス6か月発酵 ミネラル感と、上品な酸味がたまらなく美味しい~ そして フリウラーノ50% ピノ・ビアンコ20% ソーヴィニヨン20%… Rosazzo 2014 大樽9カ月 ステンレスタンク 麦わらや干し草の香り 力強さと爽やかさが交じり合って、まだ2~3年は熟成するとセンセイ ブルゴーニュ型のボトル そして赤 Refosco 2014 少しスパイシーな香り 赤い果茎のレフォスコの葡萄 無花果やプラムのニュアンス 味わいはエレガントで、ザクロやナッツ 煮込み料理などに合うそう グラーシュはこの辺りの煮込み料理 合わせて食べたいね~ 優しい味わいです グリッシーニ、かわいい形 素敵なエチケットは、地図のデザイン さあ、出発! この後、おススメのランチです 小さな Osteria Terra&Vini 明るい店内、鶏の飾りがあちこちに・・・ セッティングも素敵 Livio Felluga のRibolla Gialla 宮嶋センセイのワインセレクトだなんて、贅沢なランチ
かんぱーい ほうれん草のフォルマート サフランの薫り高いソース パンも美味し パスタのラグーが絶品、ワインに合いま~す メインは香ばしいチキン 赤は Vertigo メルロ&カベルネ チェリーやベリーの香りと、柔らかなタンニン 美味しいワイン十食事 そして楽しいお喋り 幸せな時間です ケーキもいい~ お庭も素敵 エチケットはこのデザイン
オステリアのスタッフ、とーってもにこやか ご馳走様 美味しかった ワインも買ったし、お次は バルサミコのMidoliniへ・・・ なんて濃いスケジュール、テンションあがります
映画の指輪物語のロケ場所という川を渡って
Che Bella! 一面に葡萄畑
かんぱーい
by caroling
| 2017-06-19 01:58
| Viaggio