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いたりあん かふぇ

カロリーナのヒトリゴト**


by carolina

かにかに Everybody!

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恒例の美魔女会177.png  今夜はカニ169.png  心躍る鍋バーティーです114.png  
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まずはビール167.png 
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先日の有馬で感動した菫の泡・・・今夜はウイーン土産 デメルの菫の砂糖漬け171.pngを差し入れてくださった!!   何というタイミングでしょう113.png 
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 イタリアのスプマンテに投入しま~す182.png  
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ほ~ら、時間と共にこんなに綺麗なブルー・パープル102.png 
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突き出し  
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今夜のお造り 鰆&本マグロ&寒ブリ とろけます106.png  
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あれこれと話題も弾む中、主役の登場!! なんて見事なカニ様~153.png  大将曰く、今夜のカニは特別いいのが入ったそう・・・ラッキーだあ166.png   
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豪快に投入いたしま~す107.png  
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今夜のカニに合わせるワイン、ムッシュは相当悩んだそう114.png  で、リースリングかなと思いきや、何と、ピノ・ノアールの白ヴァージョン!  珍しい!お初です104.png  その名も Deep Blue  素敵な 深海のエチケットもさながら、 辛口のすっきりとした酸味は、ドイツのシュペート・ブルグンダー(ピノ・ノアール)182.png  
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 ミネラル感溢れる味わいは 和食にぴったりな優しさ・・少し濃いめの色合いに、しっかりとコクが感じられ、カニ鍋にビンゴです169.png  ナイスチョイス!  で、ココからは少し無口になりますね~、カニを楽しむのに熱中タイムです114.png(ショットも忘れて・・・) 
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 赤はお決まりのドイツのバーデン182.png こちらもピノ、エレガントな間違いなしの美味さです166.png 
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 鰭酒もいっちゃってま~す128.png 
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 おなかいっぱいでも、最後の雑炊は、美味しすぎてお代わりしてしまう106.png  
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幸せのカニダンスでも踊りましょうかね~110.png ご馳走様でした124.png 
by caroling | 2017-12-03 23:26 | Buon appetito